Palmier à graines.
Yawo a fait venir à la maison un tailleur d'arbres.
Ce monsieur a élagué notre palmier à graines, pour lui permettre de faire encore de plus belles graines !
Une sorte de jardinier-coiffeur de haute voltige !!!
Et du coup, nous avons eu droit à une petite récolte de graines :
Rachelle s'est tout de suite mise en devoir de nous faire de la sauce graine !
Alors, dans un premier temps, on fait bouillir les graines et on les pile, ensuite, on les remet à cuire pour récupérer le jus des fibres :
Ensuite, on refait cuire cette sauce avec de la viande (boeuf, poulet) ou du poisson, et des légumes (aubergines, courgettes...) et ça fait un bon repas bien consistant, à manger avec du riz ou du foufou !!!
C'est aussi avec cette même graine qu'on fabrique la fameuse huile de palme !!!
Et les chiens raffolent de ces graines aussi, ils vont jusquà croquer le noyau pour en manger l'amande, c'est vous dire !!!